Realizou-se ontem, dia 22 de fevereiro, mais uma edição do Mercado da Terra na Nave de Exposições do Mercado Municipal.

Nesta edição, o destaque foi para os grelos, produto emblemático da gastronomia local e verdadeiro símbolo da riqueza agrícola do concelho. Ao longo do dia, produtores e visitantes celebraram este ingrediente tão característico da nossa identidade culinária.

Durante a manhã, teve lugar o showcooking “Grelos à Pobre”, apresentado pelo Chefe Filipe Bernardino, que partilhou técnicas, sugestões e formas criativas de confeção, proporcionando um momento de aprendizagem e valorização da tradição gastronómica.

Da parte da tarde, o evento contou com um momento musical protagonizado pelo organista Telmo Correia, cuja atuação proporcionou momentos de dança, convívio e animação entre todos os presentes.

Convidamo-lo a ver ou rever alguns dos melhores momentos desta edição.

“O sabor do que é nosso!”